Acasă

Curcani crescuți conform standardelor Agriculturii ecologice!

ECOLOGIC = BIO = ORGANIC

Toate aceste denumiri, sinonime, definesc produsele obtinute din agricultura ecologica cartificata!

Creștem curcanii în conformitate cu prevederile REGULAMENTUL (UE) 2018/848 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 30 mai 2018 privind producția ecologică și etichetarea produselor ecologice și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 834/2007 al Consiliului.

Dintre cele mai importante condiții asigurate curcanilor, prin creșterea ecologică, menționăm:

Hrana este certificată ecologic, provenită din culturi în care nu se utilizează fertilizanți, pesticide sau alte substanțe chimice de sinteză, fără OMG (organisme modificate genetic).
Nu se utilizează stimulatori sau regulatori de creștere, hormoni sau antibiotice.
Densitatea curcanilor este foarte redusă, astfel că aceștia beneficiază de condiții de bunăstare mult sporite față de creșterea intensivă.
Repaosul de somn este de minim 8 ore / zi.
Au acces în aer liber cel putin 8 ore / zi , raportat la perioada de viață.
Masculii sunt sacrificați după minim 120 de zile, iar femelele după minim 100 de zile; hrana fiind 100% naturală certificată ecologic, fără stimulatori de creștere, este necesară o perioadă mare de timp pentru a acumula în greutate până la sacrificare.
Suprafața adăpostului (halei), dotată cu instalații de hrănire, adăpare, ventilație de ultimă generație, utilizată pentru repaosul de somn, este de maxim 1600 mp.
Pajiștea asigură o suprafață de minim 10 mp pentru fiecare curcan.
Creștem maxim 2500 curcani pe an.

Prima fermă de curcani crescuți în sistem ecologic din țară!

De ce fermă ecologică?

Întâi ne-am dorit să producem un produs alimentar ecologic. Constatând că în România nu există ferme de creștere a păsărilor pentru carne în sistem ecologic, tot ceea ce există pe piață fiind importat, am luat hotărârea să înființăm prima fermă de creștere ecologică a curcanilor. Și am reusit!

Carne și preparate ecologice!

Ce înseamnă cereale ecologice?

În cadrul exploatației noastre ecologice funcționează ferma de creștere a curcanilor, abatorul și secția de procesare carne. Toate produsele și preparatele noastre sunt certificate ecologic. Atât materia primă principală (carnea de curcan din propria fermă) cât și celelalte ingredientele folosite în procesul de fabricare a preparatelor (șuncă , pastramă , ruladă, carnați, frigărui, etc. de curcan) sunt certificate ecologic.

Curcani de carne BIO

Oferim o gamă completă de produse, provenite din performanța de creștere sănătoasă a curcanilor de carne.

Ecosistem organic

Mediu de creștere nepoluat, retras, departe de orice așezare umană.

Hrana păsărilor

Pentru a asigura o nutriție echilibrată, adaptată, rețetele de furaje 100% BIO, sunt concepute de nutriționiști cu experiență în creșterea ecologică a păsărilor.

Transport național

Cu mașini frigorifice proprii.

Creștere lentă

Rase cu creștere lentă care ajung la maturitate deplină în mod natural:
100 de zile curcile și 120 zile curcanii

Locație fermă

Localitatea: Topoloveni, Județul: Argeș
Email: [email protected]
Tel: 0749 100 597

You’ve got questions now.

Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae; Proin facilisis, velit non fringilla pharetra, elit odio tincidunt mi, non

Beneficiile cărnii de curcan

Sursa ideală pentru sănătate

1. Bogat în proteine.

Sărac în grăsimi și mai bogat în proteine decât puiul, curcanul este o carne slabă și o alegere excelenă pentru cei care doresc să-și reducă aportul de grăsimi. Proteina din carnea de curcan este de „înaltă calitate”, furnizând toți cei nouă aminoacizi esențiali de care avem nevoie pentru creștere și regenerare. Aceasta oferă senzația de sațietate pentru o perioadă îndelungată.

2. Sursă bună de vitamine B

Carnea de curcan aduce un aport substanțial de vitamine, inclusiv vitamina B3, B6 și B12. Avem nevoie de aceste vitamine pentru energie, pentru buna funcționare a creierului și pentru formarea globulelor roșii din sânge.

3. Sursă excelentă de minerale

Carnea de curcan este bogată în seleniu, zinc, fosfor și fier. Aceste minerale susțin funcția tiroidiană, imunitatea, sănătatea oaselor și producția de energie. Bucățile mai închise de carne (pulpele) sunt mai bogate în anumite minerale, cum ar fi fierul.

4. Sărac în grăsimi

Deloc surprinzător, carnea de curcan este plină de mușchi fiind o carne foarte slabă. Aceasta are un rol important într-o dietă sănătoasă, este benefică pentru organism având o contribuție mare de acizi grași omega-3.

5. Susține sănătatea inimii

Conținutul scăzut de grăsimi, bogăția în proteine și aportul mare de micronutrienți, sunt toate motive pentru care includerea cărnii de curcan în dietă poate fi benefică pentru sănătatea inimii, consumul acesteia fiind asociat cu un risc mai scăzut de boală coronariană. De asemenea continutul de triptofan ajută creierul să producă serotonină – hormonul fericirii.

Some Nice Words

Galerie foto

Pentru orice întrebare primești răspuns!

Contrary to popular belief, Lorem Ipsum is not simply random text. It has roots in a piece of classical Latin literature from 45 BC, making it over 2000 years old. Richard McClintock, a Latin professor at Hampden-Sydney College in Virginia, looked up one of the more obscure Latin words, consectetur, from a Lorem Ipsum passage, and going through the cites of the word in classical literature, discovered the undoubtable source.